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2010年8月 5日 (木)

手作り梅干し

「300k近くの梅の実を友から頂き、シソ縮緬にこだわってシソの葉を栽培していただける農家の方と出会い、梅の実が凶作というのもかかわらず。今年も梅干しが無事に出来上がりました。皆様に少しづつプレゼントできるということは、本当に幸せなこと・・・・・・」

お手紙を添えて、こんなに奇麗でこんなに大きな梅干しを沢山届けてくれました。

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sun今日は最高に暑い35度というのに、頭がさがってしまう。本当にありがとう。

しそのエキスで生姜、みょうがをつけたり、焼酎割りでもいいようです。もう一つのたのしみも頂きました

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