おから寿司とそばいなり

母を囲んでの定例食事会。今回のお料理は何にしようかなぁー？今までとだぶらない物をと頭をひねります。

そう言えば以前とっても美味しい「生湯葉」を頂いたので、それをみんなに是非食べさせてあげたいと思い、お取り寄せをしました。この湯葉は刺身湯葉なのですが豆乳の中に入って送られてきます。又その豆乳が最高に””美味しい””ので豆乳と一緒にポン酢をかけれ頂いてしまいます。

その時に「おから」をおまけに頂いたのですが、それが今までに見たことのないくらいきめ細かで真っ白なおからなのです。卯の花煮にしてしまうとこの白さが消えてしまうのでもったいないなぁと思い、しかし、さてどうしよう？

そんなときは、ネットで皆様方のお知恵拝借です。

いいのが見つかりました「華おから太巻き寿司」ですそこで華おからと言うのも知りました。すし飯の変わりにおからを使って具を巻くのですが、食べてみるとちょっとパサパサしていた喉につまりそうでした。注意です。すこし研究しなくては。

あと少し足りないぶん「そばいなり寿司」と決めました。これは油揚げの中におそばを詰めるだけで簡単なのですが、美味しいですよ。また食べたときのみんなの「えっ」という驚きが楽しいのです。

後はサラダと、つまみ、煮物に酢の物くらいでＯＫかな。はーい、メインの天ぷらがお料理やさんから届きました。

宴会の始まりです。ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ジュースと何でもあれです。この騒ぎが延々と続くのですが、よくぞ話題が切れずに沢山あるものだと感心してしまいます。

仲良く楽しめることは幸せなことと感謝します。

京王プラザ４５階からの夜景

衆議院議員のパーティーが京王プラザホテルで行われ、テレビでよく見る顔の先生が次々と登場します。解散がささやかれる中ですが、それは麻生総理しか分からないそうです。大勢の議員さん方の紹介がありまた楽しいお話が有りで、賑やかになりました。

毎回お料理を取りに行くのがなかなか苦労するのですが、頼りになる助っ人が色々な品を運んでくれて今回はお陰様で頂くことが出来ました。

パーティーも終わりになり、今度は打ち上げと称して４５階のスカイラウンジに移動。

なんと！すばらしい夜景が目に入ってきました　きれいです。感激

宝石をちりばめたようです

しばしみんなで見とれてしまいました。

最高のスポットです。

思いもかけずすばらしい夜景に出会い夢のようでした。

３３回小平市民まつり

今年で３３回を迎える「小平市民祭り」　気持ちがいいお天気になり、昨日の１９日に行われました。今年も大勢の人出です。

今回も御輿を出すことになり、昨日より準備にかかります。当日の朝早くから集まり男性群は御輿の準備、女性軍はお赤飯のおにぎりを結びです。

神社でお祓いをして出発をします。鼓笛隊の先導でパレードが始まります。ボーイスカウト、警視庁騎馬隊、よさこい流し、消防車パレードと続き、最後にみこしが出ます。

両サイドは警官が並び安全をはかりますが、大変です。

またあちこちの舞台があり、出店もいっぱいで賑やかです。小平市の一大イベントです。

夕方にみこしが戻ってきて、打ち上げになります。今年は一番担ぎ手が多く集会所はぎゅうぎゅう詰めになってしまいました。膝と膝が重なりあっての宴会でした。

皆さんおつかれさまでした

鶴ヶ城と流紋焼体験

大川荘の宴会ではカラオケ自慢がそれぞれにご披露と続きます。今回の旅行はかっぽれの相棒と踊ろうと言うことになり、旅館の浴衣に帯を締めてずうずうしくも踊ってしまいました。ご愛敬で～す。

宴会後、旅館の餅つきがあり、みんなで代わる代わる餅つきをして「きなこ餅」を頂きました。５，６人づつで棒で突くのですが結構よくつけるものですね。よく考えたら「うさぎの餅つき」の形ですね。

次の日は「流紋焼き」の見学と体験です。社長さんが楽しい人で上手に説明をしてくれました。作るときはみんな真剣。縦長のお皿を作りましたが、ちょっと長すぎてしまいました。

出来上がりは一ヶ月後。楽しみと少々心配です。

次は鶴ヶ城の見学です。

帰り道のバスの中は「ビンゴゲーム」の連続でおお盛り上がり。一枚１００円で２枚とか５枚とか買い、集まった金額から賞金が決まります。

どういう訳か同じような人ばかりが当たり、当たらない人は何回やってもダメでした。今日はまるっきりついてない日でした。

塔のへつり、大内宿へ

今回の旅行は初めての行くところなので楽しみが増えます。交通の状態が良くてすいすい進みます。那須での昼食も１１じになってしまいました。はやいねぇ～～。

塔のへつりはすばらしい景観です。自然の力は偉大ですね。河で浸食された岩が隆起したそうですが、本当にきれいに塔の形になっているのです。テレビドラマなどにもよく出てくる所です。

この一部分だけがこの形になっているのでが、また不思議です。生きた「まむし」がペットボトルに入って沢山並んで売っていました。恐ろしい～～。

次は、今は山の中に孤立した「大内宿」に。昔は必ずこの宿でにまったそうです。

今は別の街道が出来、そこを通る事がなくなってしまった為、観光用に保存してあります。

江戸時代にタイムスリップしたかのようです。山に囲まれ静かに時間が過ぎていきます。 

本日のお宿は、芦の牧温泉「大川荘」に到着です。

ウォーキング７ｋ

余り暑くなく程よい天候の中、萩山駅から小金井公園までの約７ｋのウォーキングに参加。２カ所からの出発でもう１カ所は中央公園を出発して、五日市街道に平行した玉川上水沿いを歩きます。

我々の萩山駅はグリーンロード遊歩道を、小平２１ｋの一部を歩き、目的地の小金井公園で合流します。商工会恒例の行事です。

道の両側の景色を楽しみながら、おしゃべりをしながら程よい距離で到着しました。

すでにテントが張られ、豚汁やお弁当の準備が出来上がっています。役員さんご苦労様です。

それぞれに、飲み物、お弁当、豚汁、みかんなどなど両手にして総勢４５０人くらいの一休みです。ＦＣ東京の選手も来て子ども達とゴールシュートをしたり、抽選会をしたりと楽しい時間が過ぎます。

林檎に秋桜

旅行シーズンの始まりです。１０月１１月は旅行づくし

まずは越後方面へ。沼田はリンゴが真っ盛りです。赤いりんごがびっしりなっている木のなんとかわいいこと　

　

今は「赤城」という種類でしたが、りんごらしいやさしい味がしました。美味しかったです

回りの畑は真っ白いそばの花も満開でした。色とりどりできれいな季節です。

十日町方向に進み、金波銀波の稲穂や、刈り終えたばかりの畑の中を進と、両サイドには秋桜が咲き乱れ、右を見たり左を見たりと感激をしていると、目の前にコスモス畑が一面に広がりました。妻有郷のコスモス畑です。見事の一言。

人の背より高くなったコスモスが、風に揺れ晴れた空に咲き誇っています。きれ～い